Menu Ristorante

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RISTORANTE

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ANTIPASTI

  • Aria di Mare. Piatto assaggio: Salmone, baccalà, caponata, ostrica, gambero rosso (CE CR PE LA SED)*

    Euro 21

  • Crocchette di baccalà mantecato in casa, cappuccio rosso e miele piccante (CE PE LA)*

    Euro 17

  • Salmone norvegese marinato agli agrumi e aneto, pan brioches al nero di seppia (CE PE LA)

    Euro 18

...

  • Primizie crude dal mare (PE CR)*

  • Gambero rosso di Mazara 1° scelta

    Euro 6 l'uno

  • Scampi 1° scelta

    Euro 6 l'uno

  • Ostrica selezione "Kys Francia"

    Euro 5 l'uno

  • Bruschetta con pomodoro fresco, basilico e olio Evo (CE)

    Euro 9

  • Mozzarella di bufala alternata con fette di pomodoro, basilico e cialde di pane (CE LA FR)

    Euro 13

  • Barchetta di patata calda farcita al pistacchio, paprika e Montasio veneto DOP (CE LA FR)

    Euro 13

  • Turbante di Parma con rosa di melone dolce e marmellata al fico rosso

    Euro 15

  • Tartare di Garronese con lamelle di champignon e tuorlo d’uovo marinato (UO SEN)

    Euro 18

  • Antipasto LA VOGLIA. Piatto assaggio: crudo e melone, tartare, caprese, fagottino di bresaola, caponata di verdure (UO LA SED SEN FR)

    Euro 19

I

PRIMI

PRIMI

  • Gigli all’uovo con gamberi e cremoso di pistacchi tostati (CE CR UO FR SED)*

    Euro 18

  • Bigoli tradizionali con scampi, cozze e pescatrice (CE CR PE MO UO)*

    Euro 19

  • Gnocchi di patate fatti in casa con salmone, battuto alle erbette e pan brunito agrumato (CE PE FR)

    Euro 17

  • Farfalle di crespelle gratinate con cubetti di pesce spada, zucchine e mentuccia (CE PE UO LA SED)*

    Euro 17

  • Tonnarelli al pesto rosso con mandorle, pomodorini confit, e basilico fresco (CE FR) VEGANO

    Euro 16

...

  • Spaghetti aglio, olio e peperoncino (CE)

    Euro 12

  • Spaghetti alla carbonara con guanciale, uovo e pecorino romano (CE UO)

    Euro 14

  • Ravioli fatti in casa ai funghi porcini su crema di noci e cialda di grana (CE UO AR LA FR SED)*

    Euro 14

  • Lasagne all’emiliana (CE UO AR LA FR SED)*

    Euro 14

I

SECONDI

SECONDI

  • Cuberoll di manzo “Blonde d’Aquitaine” alla griglia con salsa al Porto Sandeman (SED)

    Euro 25

  • Costine di agnello "New Zealand" in crosta aromatizzata ai grani di senape a l’ancienne (CE SED SEN)*

    Euro 25

  • Cosciotto d’anatra brasato al valpolicella e indivia belga caramellata (SED)*

    Euro 22

  • Cotoletta di melanzane su insalatina di pomodorini e rucola (CE FR SED) VEGANO

    Euro 16

...

  • Girello di filetto di branzino con gambero saltato al brandy su crema di broccoletti (CR PE FR SED)*

    Euro 22

  • Polpo cotto dolcemente a bassa temperatura e scottato, su crema di ceci al rosmarino e favette alla menta (MO)*

    Euro 23

  • Cuore di baccalà in olio di cottura, salsa ai peperoni e terra di olive nere "Riviera" (CE PE LA)*

    Euro 23

  • Degustazione di pesce di mare e lago "La Voglia": polpo, branzino, trota (CE CR UO PE LA SED MO)*

    Euro 24

CONTORNI

  • Patate al forno

    Euro 5

  • Verdure alla griglia

    Euro 6

...

  • Patate fritte

    Euro 5

  • Insalata mista

    Euro 6

Menu

BAMBINI

MENU BAMBINI

  • Pasta o gnocchi al pomodoro

    Euro 10

  • Pasta o gnocchi al ragù o al pesto

    Euro 11

  • Cotoletta alla Milanese con patatine fritte

    Euro 12

...

  • Bastoncini di pesce con patatine fritte

    Euro 12

  • Trancio di pizza margherita/con salame/con tonno

    Euro 9

I

DESSERT

DESSERT

  • Parfait alle mandorle croccanti con salsa fondente (UO AR LA FR)

    Euro 6

  • Tiramisù al caffé espresso e crema al mascarpone (CE UO LA)

    Euro 6

  • Fragole con gelato (LA)

    Euro 6

  • Cheesecake allo yoghurt e lamponi (CE UO LA)

    Euro 6

...

  • Tris di Dessert (tiramisù, cheesecake, sorbetto) (CE UO LA)

    Euro 6

  • Sorbetto al limone (LA)

    Euro 4

  • Formaggio Dessert (LA SED)

    Euro 8

  • Pallina di gelato (CE LA)

    Euro 2.50

Elenco

ALLERGENI

ELENCO ALLERGENI

  • CE: CEREALI CONTENENTI GLUTINE E RELATIVI PRODOTTI

  • CR: CROSTACEI E RELATIVI PRODOTTI

  • UO: UOVA E RELATIVI PRODOTTI

  • PE: PESCE E RELATIVI PRODOTTI

  • AR: ARACHIDI E RELATIVI PRODOTTI

  • SO: SEMI DI SOIA E RELATIVI PRODOTTI

  • LA: LATTE E RELATIVI PRODOTTI

...

  • FR: FRUTTA A GUSCIO, MANDORLE,NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, NOCE DI PECAN, NOCE DEL BRASILE, NOCI DEL QUEENSLAND E RELATIVI PRODOTTI

  • SED: SEDANO E RELATIVI PRODOTTI

  • SEN: SENAPE E RELATIVI PRODOTTI

  • SES: SEMI DI SESAMO E RELATIVI PRODOTTI

  • ZO: DIOSSIDO DI ZOLFO E SOLFITI A CONCENTRAZIONE MAGGIORE DI 10mg/kg O 10mg/litro

  • LU: LUPINO E RELATIVI PRODOTTI

  • MO: MOLLUSCHI E RELATIVI PRODOTTI

(*)

  • In mancanza di prodotto fresco sarà sostituito dal prodotto surgelato o congelato all’origine

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